Provavelmente você já ouviu falar sobre a Chia, semente com altíssimo valor nutricional e que tem feito muito sucesso entre os atletas e pessoas que buscam a boa forma.
Esta semente oferece múltiplos benefícios para o corpo, inclusive, na antiguidade era consumida pelos guerreiros astecas, que conseguiam se manter ativos por horas apenas com a alimentação à base deste alimento.
A Chia é um alimento fundamental para quem treina, isso porque, de acordo com os nutricionistas, ela é fonte de fibras dietéticas, vitaminas do complexo B (tiamina, riboflavina e niacina), minerais (cálcio, fósforo, magnésio, cobre, zinco e potássio), ácidos graxos (ômega 3 e 6), além do seu alto teor de proteínas.
Seu consumo é indicado cerca de 30 minutos antes e após os treinos, dado que as propriedades nutricionais desta semente auxiliam os resultados e recuperação do atleta. Veja a seguir algumas das vantagens de adotá-la em sua dieta:
Fortalecimento imunológico
Incluir a chia em sua dieta é extremamente benéfico para a manutenção do sistema imunológico, uma vez que, fonte de zinco, selênio, cálcio, potássio, sódio e manganês, ajudam a células a manterem-se saudáveis.
Ganho de massa muscular
A chia possui índice de proteínas muito superior a qualquer outro tipo de semente, o que a faz uma perfeita aliada para quem busca o ganho de massa muscular. Além disso, a incluir na alimentação também proporciona ao organismo os aminoácidos essenciais, prolonga a hidratação e retenção dos eletrólitos, o que é muito bom para a hipertrofia.
Emagrecimento
Para o emagrecimento saudável a chia é alimento indispensável, pois quando ingerida, suas fibras têm a capacidade de absorver os sucos gástricos e transformar-se em uma espécie de gel, o que aumenta a sensação de saciedade.
Outro fator importante, é que a semente possui elevado teor de ômega-3, que age como anti-inflamatório e evita o acúmulo de gordura corporal.
Chia: como usar corretamente em sua dieta
Por possuir um sabor muito sutil, a chia pode ser misturada a uma grande diversidade de pratos e bebidas sem alterar a degustação de outros alimentos. Você pode usá-la em sua dieta junto ao arroz integral, bolos, sucos, vitaminas, ou iogurtes.
Duas colheres de sobremesa ao dia é a orientação segundo os nutricionistas, quantidade suficiente para proporcionar ao seu organismo energia, desintoxicação, equilíbrio do colesterol, melhora da resistência, flora intestinal regulada, e até mesmo efeito anticelulite.
Tenha você também todos estes benefícios para sua saúde e físico, inclua a chia em sua alimentação.
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